揚げたて天ぷら専門店「なにわ瓢天 梅田スカイビル店」

こんにちは、なにわ瓢天です☺️
いつもご来店ありがとうございます。

今回は“お家でうまく揚げるコツ”をご紹介🎥✨

ポイントは、油の温度チェック。

脂が入った鍋に、少量の粉を入れてみて
底についたあと、スッと上がってくる状態がベスト。

✔︎ 半分くらいまで沈んでから上がる
✔︎ ずっと底に残る
この上記二つは温度が高かったり低かったりかも！？

ちょうどよく上がってくるタイミングが、
サクッと仕上がる目安です🔥

揚げ物をする際の参考にしてみてください😊

【Tips for Perfect Frying 🍤✨】

Thank you always for your support.

Today, we’re sharing a simple tip for frying at home 🎥

The key is checking the oil temperature.

When you drop a small amount of batter into the oil,
it should sink to the bottom first, then gently rise to the surface.

✔︎ If it rises halfway
✔︎ If it stays at the bottom
These two above might mean the oil temperature is too high or too low.

Finding the right timing will help you achieve a crispy finish 🔥

We hope this helps when you cook at home 😊
なにわ瓢天 梅田スカイビル店
👇ご予約はプロフィールの専用サイトから
@tempura_naniwa_hyouten
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梅田スカイビル地下1階
レトロな隠れ家スポット🏮
滝見小路にある天ぷら専門店
職人の揚げたて天ぷらをお気軽に🍤
◇Lunch 11:00〜15:00（L.O.14:00）
◇Dinner 17:00〜21:00（L.O.20:00)
◇月•水曜日はランチのみの営業です
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